고창다정농원, 깨끗하고 달콤한 오디 맛보세요~

 

 

 

안녕하십니까 고창다정농원입니다.

 

저희 고창다정농원에서는 청정지역 고창에서 재배한 오디를 판매중입니다.

 

고창은 지질이 황토로 이루어져 있으며 서해안 해풍과 선운산의 기운을 받아서

 

영양 성분이 더 뛰어나고 실한 과실이 나온답니다.

 

이런 고창에서 재배한 좋은 오디를 저렴한 가격에 판매중이오디 많은 관심 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

신선한 오디로 만들 수 있는 오디주 한번 보겠습니다~

 

일단 신선한 오디를 준비합니다.

 

물에 재빨리 씻어내야 하는데

 

오래 씻게 되면 오디가 물러지고 즙이 나와버려서 당도와 영양분의 손실이 커지게 됩니다.

 

빠르게 씻어낸 오디를 체에 받쳐서 물기를 제거한 후

 

도수가 높은 담금주에 담궈줍니다.

 

 (도수가 높아야 물기가 많은 오디가 들어가도 변질되지 않습니다.)

 

며칠에 한번씩 뒤집어주며 잘 섞이게 해주면

 

몸에 좋은 오디주가 완성입니다.

 

기호에 따라 레몬즙이나 설탕을 첨가하실수 있습니다.

 

 

 

 

 

저는 레몬을 통째로 4등분하여 넣었답니다.