광양매실농장입니다. 황매실에 대해 알려드릴게요.

 

 

 

황매실의 계절이 무르익어 정점을 찍었습니다.

 

노랗게 잘 익은 황매실을 광양 매실농장에서 판매합니다.

 

저희 매실은 남고라는 매실 품종으로써

 

분홍색 반점이 있을 수 있으나

 

남고 매실 품종의 자연적인 특성 중 하나입니다.

 

품질에 이상이 있는 것은 절대 아니며 남고 매실 이라는 정확한 증거랍니다.

 

남고 매실은 햇볕을 보는 쪽이 분홍색으로 홍조를 띄며 자라는 품종으로써

 

황매실로 만들었을때 더욱 알이 크고 과육이 많으며 향이 좋습니다.

 

 

 

 

 

일본에서는 익히 이렇게 좋은 황매실로 우메보시 등을 만들어 먹었답니다.

 

소화불량 살균효과 등이 뛰어난 황매실 한번 즐겨보세요.

 

청매실보다 향이 뛰어나고 구연산 함량도 훨씬 많아서

 

영양적 유효성이 뛰어난 황매실로 액기스를 담가보세요.

 

요리의 맛과 향이 살아난답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

광양매실농장의 황매실 추천드립니다.