[오디먹는법] 오디 먹는법이 궁금하시다구요?

 

 

 

 

안녕하십니까~ 고창다정농원입니다~

 

오늘은 오디먹는법에 대해 포스팅해보려 합니다.

 

예전에는 흔했던 오디열매~

 

현대화로 뽕나무가 많이 사라지면서 들녘에 자라있던 뽕나무 열매 오디는 옛말이 되었죠.

 

평야나 산지 자체가 시골이 아니라면 보기 힘든 요즘에 오디는 어쩌면 생소한 과실이겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

알고보면 정말 몸에 좋은 오디인데.. 오디먹는법을 모르면 말짱 소용없겠지요?

 

오디는 열을 식혀주며 비위를 가라앉혀주며 피를 맑게 하고 항산화 물질이 안토시아닌 성분이 풍부하답니다.

 

갈증을 없애며 관절을 부드럽게 합니다. 알코올을 분해하는 효과 또한 뛰어나구요.

 

철분이 풍부해 항상 빈혈의 위험이 있는 여성분들이 드시기에도 정말 좋습니다.

 

이렇게 좋은 오디! 어떻게 먹어야 좋을까요? 오디먹는법을 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오디먹는법은 정말 다양합니다~ 달고 구수한 맛이 특징인 오디는

 

술로 만들어 먹을 경우 다소 개성이 없는 심심한 맛으로 느껴질 수 있는데요

 

이럴때는 레몬즙이나 석류주스 등을 타서 먹으면 새콤달콤한 풍미가 더해진답니다.

 

 

 

 

 

 

오디를 생과로 드실때는 직접먹는 방법도 있지만

 

분쇄기나 믹서기, 녹즙기 등으로 착즙하여 드실 수도 있답니다.

 

특히 갈아서 드시게 되면 요구르트나 우유 미숫가루 등에 상큼하게 타서 먹으면 더욱 맛있게 즐기실수있답니다.

 

체에 걸러서 꼭지를 제거한 다음 쨈으로 만들어 드실 수도 있답니다.

 

몸에 한기가 들기 쉬운 어르신분들은 뜨거운 물에 오디를 넣어서 과실차로 이용해 드셔도 좋습니다.

 

오디먹는법! 참 다양하죠?

 

 

 

 

[오디를 이용해 잼을 만들고 있는 모습]

 

 

 

 

 

오디먹는법에 대해 알아보았습니다. 어떠세요? 유익하셨나요?

저희 고창다정농장에서는 건강한 오디를 급속냉각하여 처음 딴 신선도 그대로 오디의 영양과 맛을 즐길수있습니다.

오디뿐만 아니라 블루베리와 복분자도 재배하오니 많은 방문 바랍니다.

 

오디 구입문의 :

050-2350-3333